Cómo evitar el desperdicio de alimentos – Gabriel Morales Fallon
El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) realizó un informe denominado “Índice de desperdicios de alimentos 2021” el cual dice que, en el año 2019, hubo 931 millones de toneladas de alimentos desperdiciados. Esto sugiere que el 17% de la producción total de alimentos en el mundo fue a parar a
Que tu alimento sea tu primera medicina. Decía Hipócrates. La relación entre comida y felicidad es muy relativa. Hace años unos científicos concluyeron que el consumo de un puñado de cerezas, es mejor que cualquier medicina o alimento antidepresivo, por sus nutrientes.
Hay que priorizar algunos nutrientes presentes en las frutas, vegetales y proteínas que promueven
Gabriel Ricardo Morales Fallón ha tenido presente la conciencia para realizar su trabajo filantrópico que asume con responsabilidad no solo como Latinoamericano, sino también como constructor de paz por medio de la reconciliación y el amor con el medio ambiente y los animales, teniendo presente que la mejor manera de sensibilizar a la sociedad es realizando acciones concretas en pro de estos seres vivos que hemos considerado inferiores, pero que con su generosidad y persistencia por existir, demuestran su grandeza.